食品安全快检技能竞赛
为贯彻落实“建功‘十四五’奋进新征程”大培训、大比武、大练兵活动要求，进一步提高一线监管人员食品安全快速检测技术水平，11月26日下午，由静安区市场监管局主办，普研标准承办的2021年上海市静安区市场监管局食品安全快速检测技能竞赛离拉开帷幕。
食品安全快速检测作为日常监管、重大活动保障、应急处置等工作中一项必不可少的重要技能，能够帮助我们及时筛查食品安全风险隐患，为保障辖区人民群众“舌尖上的安全”提供有效技术支撑。
现场快检
此次竞赛采用理论与实际操作相结合的方式，赛前普研标准对各参赛选手进行了食品安全快检技能综合培训，内容涵盖常用食品安全快检项目和多功能检测仪常用检测项目等，通过讲解、演示，学员操作练手的方式，让选手们充分掌握理论知识和实操技能；培训结束后，各部门自行组织练习，积极备战。
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参赛现场，每位参赛选手在45分钟内根据要求完成实操培训期间学习的6个检测项目(甲醛、亚硝酸盐、吊白块、有效氯、酸价及过氧化值5、吗啡)中5个项目样品的快速检测，根据操作规范性、检测结果及判定、完成时效综合考核评分。
点评环节
考核比赛结束后，普研标准专家团队现场对比赛进行考核评分并给予专业点评。
静安区区市场监督管理局副局长许轶斌对本次比赛进行点评，对执法人员提出三点要求，一是要夯实业务基础，掌握监管技能，二是学以致用，将大比武中学习到的案例分析与日常监督紧密结合，积极履职、依法取证、发挥作用，三是要发挥“传帮带”作用，传承优良作风，提升执法人员综合能力素质。
上海市市场监督管理局抽检处副处长王剑波对参赛执法人员表示肯定，并提出日常监管业务要做精做深，要切实提高监管水平、促进业务提升、引领创新发展和提升履职能力，实现竞赛成果的综合应用。
静安区市场监督管理局党组书记、局长陈平表示此次比赛激发了广大执法干部的工作热情、提升了各项业务本领、营造出了比学赶超的良好氛围，对本次竞赛中取得优胜的执法干部表示赞扬，并对普研标准给予的支持表示感谢。
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普研（上海）标准技术服务有限公司（简称普研标准、GRA）,成立于2011年12月，公司总部坐落于上海浦东新区国际医学园区，是保利中轻旗下中轻检验认证有限公司全资子公司。实验室与办公面积超过8000平方米，拥有各类国际先进检测仪器超过700台（套），员工500余人。2015年开始，公司先后在杭州、北京、内蒙古、山西、郑州、南京等设立子公司或办事处。公司秉承“一次就做对”的理念，业务板块涵盖食品及食品相关产品、农产品、环境、日化产品、保健食品等领域，具备CMA、CNAS、CATL、认证等资质，可提供综合的检验检测、审核、认证、培训、咨询等服务。